第100章咖啡厅日常
晨练之后，从公园回到家，简单的冲洗了一下，换了身衣服，李牧开着车向咖啡厅驶去。
自从那天使用了小型人气聚集仪后，这些天忙着探店，已经六七天没来过了。
到了地方，刚找了一个舒适的位置坐下，拿了一本书翻了两页，店长纪寒就一脸笑意的走了过来。
“老板，咱们盈利了！”
“盈利了？”虽然已经预测到了，听到结果他还是有些欣喜。
店长纪寒高兴的说道：“是，盈利了。”
“最近这些天，店里的人气直线上升，基本上每天都能保持盈利状态。”
“这种趋势如果能继续下去，咱们店就活了。”
说着语气有些激动。作为店长，从开业至今月月赔钱，纪寒的压力很大，无奈人气太低，她也找不到合适的办法。
纪寒道：“如果能够一直维持现在的人气，确实这么多。”
想到这里，纪寒拿出一份表格，递给李牧。
他不是吝啬的人，也不想压榨员工，接下来这样的人气会一直持续下去，反正也盈利了，没必要通过这种方式增加利润。
“纪经理，辛苦你了。店里客流量上去了，也不能累着大家。我再给你两个招聘名额，左右也就一万元的工资成本，伱酌情再招两个吧。”
李牧想了想，给店里招个钢琴师也不错，和纪寒对视了一眼，点头道：“行，你先弹几曲试试。”
王妍听到纪寒这么说，赶忙道：“我的兼职工资很低的，不会增加多少店里的运营成本。来这里更多的是积累舞台经验，工资少点可以接受。”
刚好，那边店长纪寒听到动静走了过来。
上月份亏损：23220元。
李牧看了会书，眼看咖啡厅人气稳定，刚打算离开，副店长丁小雪领着一个长相清秀，一副学生气的女孩子走了过来。
李牧道：“那就留下吧，待遇你去和她谈，我就不插手了。”
当然，哪位客人有闲情逸致，也可以上台弹奏一曲。
总支出：58500元。
见李牧打量过来，女孩微微有些紧张，随后非常有礼貌道：“您好，我是附近音乐学院的学生，叫王妍，我见咖啡厅里摆着一架钢琴，你们这里招兼职的钢琴师吗？”
李牧跟着她的手指看过去。
毛利润35280元减去固定支出58500元。
纪寒脸色激动道：“如果现在的人气保持下去，店里从此不但不再亏损，每月还能产生五万左右的净利润。”
李牧点点头，顺着他的手指看去。
随着悠扬的钢琴声响起，先是一首经典的D大调卡农，随后又是天空之城、梦中的婚礼…
“只有一些高峰时段，店里同时留存的客人太多，人手有些紧张，大家多辛苦一些也能过去。”
说着指着左侧的数据说道：“这是上个月咱们店的经营数据
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