,还是让杜叔带着好一些。”
那倒也是。好歹把祝四霖劝住了,于是念福也不至于那么苦命了。
不过等到伙计把酒整车整车的拖回来,一一经过杜川尝味,再按比例配好,倒进超大型酒桶里,点起火来时,念福还是被那个场面震惊住了。
见过整间房子在面前燃烧吗?杜家蒸酒就跟那个差不多。
眼下,她总算知道为什么杜家的酒叫“辣死人不偿命”,因为这已经是初步蒸馏的白酒。但也不算是完全蒸馏,所以只是入口辛辣,比起后世的高纯度白酒还是有些区别。
于是,念福忍不住就问了,“杜叔,既然是做蒸酒,为什么不做纯蒸酒?”
杜川一愣,“纯蒸酒?”
“是啊,这样的大桶,只要再加个很简单的引流装置,把蒸出来的酒水导出来,不就是纯蒸酒了?喝起来还不用你每回筛酒那么麻烦。”
杜川有点震惊,这丫头很敢想啊！
“可你知不知道那样需要多少原浆?成本得有多贵?”
唔……回忆回忆,酒这玩意儿说真的确实是奢侈品,后世做白酒还能坚持用粮食酿造蒸制的也就那么小猫两三只,还都卖得巨贵。
考虑一下当前社会的实情,要不放弃?念福觉得有点可惜。
“反正这回要做这么多,不如就试试吧。”倒是苏澄闻讯跑来,听了对那个纯蒸酒很感兴趣。他的酒量没杜川好,却凡事爱尝鲜,又好这一口,“我倒想见识见识,不用筛的纯蒸酒到底是个什么味儿。”
欧阳康看念福惋惜的表情,也来帮忙争取,“杜叔,咱们先不做多,只弄一点试试总可以吧。”
那好吧。杜川给大家说得也跃跃欲试起来,按照念福所说,在酒桶盖上做了个小小的分流装置,让它可以有酒气慢慢滴脉来,底下放个坛子接住,开始蒸酒了。
如果您觉得网不错就多多分享本站谢谢各位读者的支持
,！
一品天下章节列表
请收藏：https://m.5k5g.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）