享用完了让人满意的晚餐，何榭在睡前自然还有其他的事情要处理，除了喂大米或是刷洗锅碗之类的日常琐事，最重要的，自然是查看屋外熏肉炉的状况。
从何榭准备晚饭前就开始熏制的肉品，如今虽然还没过去太久，何榭也没有精确的时间衡量标准，但根据他的体感时间，少说也有一个多小时了，想来稍微拿出来感受一下味道，应该不致于完全无法检验努力的成果。
循着屋外炭火的微光，搭配着刚过满月的月色，何榭隐隐看见了自己奋斗多日的作品。圆形的木箱，正从木板间的间隙中不断的散出白色的烟气，勉强用Ｕ形钉固定住的木门微微颤动，但还是让熏肉箱不至于空门大开，为它守住了最后一道防线。
经过加温的香莲心木，正散发着好闻的气味，混合着猪肉的油香，连刚刚享用完晚饭的何榭，都不由自主地给勾起了一些馋虫，感到肚子又为新的食物挪腾出了一些空位。
小心地取下固定用的钉子，还不待何榭用力，里头的烟气便将本就已经快要支撑不住的木门轻轻推开，更加浓郁的香味瞬间冲散了何榭对于晚餐香味的所有记忆，心里和脑海里便都只剩下了香莲心木的芬芳气息，还没有见到正主，便已经被它给深深俘虏。
等到熏肉箱中积聚的白烟渐渐散去，虽说底下仍旧冒着烟气，但已经不会妨碍到他一赌炉中熏肉的庐山真面目。
这次制作熏肉，何榭挑选的是腿肉的部分，因为对于技术的不自信，他并没有选择直接整条猪腿挂上熏炉，而是切成了长条状以方便熏制，也避免了熟度不均的问题。
此时的熏肉，除了散发着馥郁的香气之外，外表在经过熏制之后，也成了漂亮的粉色，虽然外表难免有些烟尘沾附，但好在中间的集油架发挥了它的作用，在没有黑烟产生的情况之下，极大程度的保证了肉品外表的美观。
看着眼前的美味佳肴，何榭自然也是顾不上这猪肉有熟没熟，反正只要过了系统的检测，就算是没有熟的熏肉，他也可以大快朵颐。用匕首小心的片一一片猪肉，内里轻柔的粉色比起外皮更是动人，刚从熏炉里拿出的温度，要不是他如今对高温的耐受力日渐增长，可能也得败退下来。
但如今，强健的肠胃与高温耐力，便成了他能够直接品尝佳肴的最大保障，因为最外层的猪皮已经作为冬天备衣给剥除，因此他能品尝到的部分便是从皮下脂肪所开始，在白色的脂肪之下，便是嫩粉色的鲜肉，但他已经没办法光是欣赏手里的艺术品，便急不可耐的将它放进嘴里品尝。
为了榨取猪油，外层的油脂大部分都已除去，高温熏烤之后，更是鲜有留存，但就是这么薄薄的一层油脂，却散发着浓郁的香气，除了黑鬃野猪
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