结束了美味的午餐，何榭下午的工作却还得继续，经历了多日的暖阳日晒，何榭所带回的大米此刻已经基本晒干，就算暂时没有能力脱谷去糠，但至少也得将他们收起，避免天气的突然变化带来不好的影响。

　　平均摊覆在地面之上的大米，光是收集装袋便是庞大的工程，历经了好一番功夫，何榭才终于将这些大米都给收集完毕，接下来要做的，便是研究要如何来使用这些得来不易的大米了。

　　禾本科植物，作为地球人类的最重要主食，食用起来却不是十分方便，这些谷物的外层通常含有硬壳，阻挡着生物的取食，去掉外壳之后，里头还有胚乳层，直到最深处，才是易于消化的精制淀粉。

　　基本对于碾米一类的事物一窍不通的何榭，望着手里金黄的稻谷，便有了一种有力使不出的感觉，无论如何，他首先尝试的便是直接手工剥壳，这样的方式虽然繁复而无法实际大量应用，但里头的东西究竟味道为何，也要他尝试过后才能作数。

　　小心翼翼的将金黄的外壳褪去，露出了里面淡黄色的美丽大米，何榭的掌心微微加热，虽说不是平时蒸煮的方式，但何榭对于味道如何也是十分期待，煮饭的工作已完全交给电饭锅代劳的何榭，其实也不大清楚干烤米饭究竟要怎样才算是已经熟透，于是他便打算在外表变得焦黑的前一刻停手。

　　随着掌心的温度提高，米饭居然有了些许的膨大，何榭暗道不好，他完全忘记了不同的加热的方式会带来完全不同的结果，连忙散去掌心的火元素，但却是已经来不及了，手里的大米骤然膨胀，散发着十足的米香，原本想要试试煮成白米饭的相性如何，如今却被他弄成了米香。

　　所谓米香，基本上便和爆米花是一样的东西，只不过原材料从玉米换成大米，谷物内的水分因为高温化作蒸气，却被困在坚硬的外壳之中，而当外壳破裂，大量水气向外散逸，带动谷物的物质结构，迅速膨化而成。

　　虽说因为何榭手中的大米内外压力差不大，所以膨化的程度并不明显，但他依旧是感觉到了与一般煮好的白米完全不同的气息，也不另外添加调味料，便直接放进嘴里。

　　膨化的米花因为嘴里的湿气迅速软化，但何榭仍是能够感觉到其中的苏松口感，伴随着些微的米粒香气在嘴里扩散，熟悉的大米香味甚至让他差点哭了出来。

　　虽说确认了这个大米可以食用，但要怎么脱谷依旧是无解的难题，为了一碗白米饭，耗费全部的时间精力来手工脱壳，实在不是明智的做法，他目前脑海中的唯一想法，便是仿造爆玉米花的方式，直接将没有去壳的大米丢进锅里加热，让自然产生的压力突破外壳，变成他所熟悉的米花口感。

　　但难得有了大米，

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