2)第265章 会客会友_红楼读书郎
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  “老温可是跟我说过,伱跟他在沈州时,最好吃鱼。”唐晋森挑着眉,说完温彧的闲话,又揶揄的回击道,“你可是忘了,我县里什么最出名?”

  海上县的鲈鱼,一直比府城捞到的鱼儿大些。这可是东坡都喜爱的美食,属于青史有名的菜式。陈恒一时口舌生津,抚掌大笑道:“岂会不知,正要来吃吃你们的鲈鱼,看看跟府城的有何不同。”

  唐晋森甚是得意,作答道:“府城的鲈鱼,都是摆在酒楼席面上。其味鲜而重,以美人口舌。我这里的百姓,做法却不同。你一会蘸着酱料,吃上一口,就知道什么叫金齑玉脍,江南佳味。再给你来份鲈鱼羹,喝上一口浓汤,吃上一口鲜美的鱼肉。哈哈哈,保准你之后日日挂念。”

  陈恒也不装腔作势,直接真性情道:“快别说了,赶紧布桌上菜,我们边吃边聊。”

  他原以为唐晋森是雇了个厨子,在县衙后堂专门烹饪此菜。谁成想老唐招来一个下人,指名让他去附近坊口的吴婆婆家买鱼。

  “这老婆婆的手艺,堪称一绝。她家离县衙不远,等刚做好的鱼端过来,拿出食盒的一刻,刚好直接入口。”

  唐晋森又张罗来几样小菜,拿来一壶酒,先请陈恒小酌。两人慢饮数杯,只聊着殿试往事、故乡风土。不消片刻,一个青衣小帽的仆役提着食盒进来,等候多时的鲈鱼终于上桌,陈恒迫不及待夹了一筷,以尝其鲜。

  入口的美味,在舌尖绽放。饱满的肉质,轻轻一咬,既能感受到酥软,又有一丝汤汁润在齿尖。此乃味上加味,着实了不得。

  陈恒盛赞道:“人生贵得适意尔,有此鱼此味,难怪张翰会说出‘何能羁宦数千里以要名爵’的名句。”

  他所说的话,正是出自西晋张翰之口。后者以‘莼鲈之思’名留青史,实在叫人羡慕的很。

  唐晋森点头大笑,提了一杯薄酒饮下,竟然唱起故土歌谣。如此兴尽意舒,心满意足的海上县令,终于问起贵客的来意。

  此事倒是好说,陈恒一边吃鱼,一边将来意道个清楚明白。唐晋森听闻要自己下发公文,征召海上县的成年男丁,也没有拒绝。

  这是松江府的大事,当日在府衙时,大家就通过气,要齐心协力办好此事。唐晋森第一时间就表示同意,又把问题放在徭役的安置上。

  有了唐兄这句话,就已经不虚此行。陈恒又把自己的谋划说了大概,唐晋森听闻陈恒这边要给徭役付酬劳,实在有些费解,“此事是百姓的份内之事,持行,你今日开了这个头。往后再想差人办事,怕是处处都要使钱了。”

  “无妨,华亭县能承担下来。”陈恒示意唐晋森不用担心,户部拨下来的二十万两,肯定禁不起这般开销。可若要在明年春耕前完成,中间又不引起民怨,不花钱

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