佬吃不了刺多的小鱼。
后来不知道当时是哪位“天才”发明的，就把这些小鱼按照特定的办法腌制发酵一段时间，待到小鱼味道泛酸快臭的时候，不仅鱼肉软了，连鱼刺也变软了，最后再下锅煎一下。
就是这种混合着鱼腥味和酸臭味的煎杂鱼，上桌前在盘底上，再铺上一层茴香菜，最后把煎杂鱼放上去。
绿油油的配菜底子，其上放着金黄中带点黑的煎杂鱼，就像草地中那一片等着收获的粮食。
所以菜名叫，在那希望的田野上。
可以算得上是“大英名菜，仰望星空”的加强版。
而这道菜，希尔家族的厨子都会，王妃呢
她是跟她奶奶学的这道菜，王妃的奶奶
就是出身于希尔家族。
艾伦靠在沙发上，双眼盯着偏厅的天花板。
他今天来回跑了七百多公里，去人家家里，吃了一道特别难吃的午宴。而其中有道菜，更是让人难以下咽，而这道菜又是王妃特意为他准备的，所以
他不得不昧着良心，勉强吃了两口，还得违心的夸赞王妃厨艺好，母仪天下之类的话语。
不是他艾伦娇气，主要是这道菜的味道，那种酸臭气混合着茴香菜的味道，实在是让人一言难尽。
被胡特管家问起今天的事儿，又勾起了艾伦惨痛的回忆。
他穿越来这几年，在家里其他的各方面都还好，唯独在吃这一方面！
他吃得非常非常不好！
老伯爵是个非常传统的英国人，性格很固执。
其他的他都能由着这个小儿子，唯独饭菜不行！
家里是不缺那个钱，去再请一个厨子特意给小儿子做饭。
但家里一共三个男人，在饭桌上，要吃两种饭？
吃都吃不到一起，那还算什么一家人？家里的饭菜都是正合老伯爵口味的纯正英国菜！
英国菜有什么难吃的？！
“太过娇生惯养，不好！容易变成废物。”
这是老伯爵的原话。
一阵沉重的脚步声由远及近，单单只听声音，就好像有什么庞然大物朝这边靠近。
艾伦回过神，坐起身子，眼神冷冷的盯着被胡特管家叫来的希尔家的大厨——老约克！
“约克，我现在给你两个选择。”
看着约克那足足有三百斤的身形，艾伦对他下出了最后的通牒。
“二少爷！你听我解释”老约克一头黑白相间的头发，整个面容上，最有特点的就是他那张大嘴，看起来像是鲶鱼成精了。
刚刚被胡特叫过来，他就感觉不对劲，如今看到二少爷的眼神
“我不想听你的解释，现在，第一，我不管你用什么办法，短时间内给我弄来两个华国的厨子！以后你的职位不变，但你只负责食材的采购，不负责做饭。”
“第二！我把你送到华国去，你去那儿学两年厨艺，然后再回来当你的大厨，现在，给我你的选择！”
俗话说的好，上岸第一剑，先斩意中人，但艾伦不一样，如今这个家，是他做主了！
他忍这个只会做“英国家常菜”的厨子很久了！
如今，被胡特一提醒，他要先“斩了”这个厨子，别的什么都能差，但这个吃，艾伦实在是受不了了！
“二少爷我不去华国，我.”
“好！”艾伦一抬手，看了眼时间，现在才六点多。
“时间还早，你现在就回去收拾东西连夜出发吧，我会等着你的好消息！”
听着艾伦的安排，约克眼神有些无助的看向站在自己身侧的胡特管家。
胡特看到约克的眼神，朝着大门口处使了个眼神，有些爱莫能助。
“我知道了二少爷，我现在就去。”
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