北部终年苦寒；中部有大陆最大的河流——千曲河及其源头，偶发水患；南部丘陵众多，气候炎热；如此一来，东部的两大平原气候稳定，开阔少山，河流分布均匀，确实是最好的土地了。
姜翘席地而坐，依照原主记忆中的历史，对照着地图，详细写下了五谷的种植范围，花了近一个时辰，完成了明日的讲义。
离开藏书阁时，谢灵誉浏览了一下姜翘所写的讲义，未见错漏，于是说：“姜典食思路清晰，请你来教授孩子们，是值得信赖的。”
“谢公谬赞，”姜翘深揖道，“儿不过小小典食，并无授课经验，届时还请谢公劳心一二。”
谢灵誉自然是满口应下。
有了这么个差事，姜翘次日一大早就开始准备食物。
她先分别取稻黍稷麦菽这五谷，分别作出它们最有代表性的主食：白米饭、黄米饭、小米粥、戗面馒头以及盐水毛豆。
随后，她又准备各种农家常见的野菜，或清炒，或凉拌，均是简单样式。
巳初二刻，姜翘带着这些食物，来到了崇文殿。
孩子们显然已经十分期待，姜翘却莫名紧张了起来。
她深吸一口气，然后在谢灵誉的眼神鼓励下，站到了讲台前。
“同学们好，今日的生活与自然课，由我来为大家介绍‘五谷’。”姜翘面上是从容，实际上大脑飞速运转，生怕自己翻车。
她拿出自己提前画好的画，贴在充作黑板的光滑石壁上。
“我们今天说的五谷，通常指稻、黍、稷、麦、菽，这五幅画分别就是它们从种子到成熟的过程。我们先来看稻，水稻主要分为籼稻和粳稻两种——”
姜翘打开一个盒子，把两种水稻的种子与成熟后的颖果分发下去。
“植株更高的籼稻主要分布在鹿野平原，最南不超过鸦祖山脉，它耐热喜光，一年两熟，是如今南部百姓的主要粮食。”
陌生世界的地名对她来说十分拗口，因此每说一句话，都不得不看一眼讲义。
“粳稻的植株更矮一些，它广泛分布于流华平原，因其足够耐冷，最北可以分布到晴风平原与天沉盆地，同时它又能够在地势较高的环境下种植，所以廉昇与政陈两个自治区的洲沙高原，是苍柘帮扶农业发展的主要区域。”
这样的照本宣科的确无趣，因此姜翘很快就让人拿来食盒，把两种水稻煮出来的米饭分发下去，又搭配了些许小菜。
“同学们可以分别尝一尝这白米饭，产于时州的优质籼稻入口清甜，软糯松散，而产于星沼道的粳稻则是越嚼越香，更有弹性。由于稻米中含有丰富的淀粉，咀嚼过后会被口中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖，这便是单独吃白米饭会觉得甜的缘故。”
姜翘说完这话，忽然就意识到了不对劲。
太得意忘形了！唾液淀粉酶是她这个身
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