2)第五十一章 【051】_东宫厨娘投喂崽崽日常
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  辰以后,陈幼端单独召见姜翘,表示太子希望她留下。

  猪肉要选一大块均匀漂亮的五花肉,整个放到水中焯,用葱姜和料酒去腥,只要肉的表面变色,就可以捞出来切成适合入口的片。

  姜翘行礼过后,没说几句,便赶着去立政殿的小厨房做饭。

  小厨房的庖厨们还没做完暮食,姜翘问过温厨娘,得知今晚还少一道炖菜,于是便决定做腌笃鲜。

  不过这事儿惊动了陈幼端,她问宋如羡前因后果,宋如羡不愿意让姜翘知晓,于是陈幼端屏退身边众人。

  才入宫就被扣下了,姜翘并不意外。

  陈幼端示意布菜的宫人多为太子盛些姜翘做的菜肴,澹台勉闻比了“谢谢”的手势,而后愉快地开始吃饭!

  这一餐吃得可太痛快了!

  腐竹是柔软的,微微有一点劲道,豆制品独特的弹软更让它引人注目。

  姜翘笑眯眯地同意了——钱送到手边了怎么可能不要?

  有时陈幼端会叫姜翘一起看话本子,她们倒也说得投趣,只是姜翘总要小心用词,免得说了什么有可能暴露穿越者身份的东西。

  毕竟民间通俗故事很能反映百姓的生活嘛,姜翘读了几十本,看到的许多都是现代流行的“重生打脸”这个套路,主角们一个个的都靠重生预知了风险和未来的走向,或从商或从政,倒是与现实中苍柘的发展紧密贴合。

  火腿则是不宜贪多,只切几片添进去就好,过犹不及。

  赶巧陈幼端在陪澹台勉闻读书,小太子一见她,立刻打招呼。

  “笃笃笃”地炖上半个时辰,腌笃鲜终于大功告成。

  “难得的假期又要辛苦你,等过些天你再回去跟典膳局的人一起过小年,走时候我让采萤给你多拿一份月钱作为补偿!”陈幼端再次痛快打钱。

  腌笃鲜的本质上就是用新鲜猪肉提供香味、笋提供鲜美、火腿和咸肉增添独特风味。这些食材都是宫中常备的,因此算不得麻烦。

  姜翘挑了几棵冬笋,让宋如羡来处理。

  冬笋斜刀切块,用添了一点点盐的清水焯过,才可以放到肉锅中。

  姜翘揭开锅盖,一股香味直接冲上天灵盖,她刚拿起手勺,就看到温厨娘等人熟练地递来试菜的小碗。

  再就是澹台勉闻会以找她聊天为由,把其他人都遣出去,然后闷在房间里画漫画。

  平淡的日子里倒也有个插曲,宋如羡算好了日子,说是要回乡报仇去,姜翘不必非得有帮手,自然没什么不同意的。

  炊烟袅袅,冲破雾蒙蒙的天,当掌灯时,一道道色香味俱全的菜肴便摆上餐桌。

  所有庖厨不约而同地先喝了一口汤——首先微咸的味道会占据舌面,随后才是复杂的鲜节节攀高!

  冬笋的美味,在漫长寒冷的冬季,是所向披靡的,谁吃了都会不由自主地一哆嗦,连声感叹。

  重新烧一锅沸水

  请收藏:https://m.5k5g.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章