2)第879章 断金不利_重生1977年从知青开始
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  不少人在那里玩,迪厅嘛,肯定是晚上的生意,人在里头玩,等玩高兴出来,再早怎么也得十点出头,金兰就发现了这个商机,把阿兰酒家改成24小时营业。

  还别说,男人们在迪厅里出了一身汗,又在里面勾搭上了尖果儿,走出迪厅,一看有家饭店还开着,没说的,进去吃点喝点,贵的可劲造,等尖果儿见识自己的豪气,酒又正好喝到位,后面的事自然就成了。

  满足了一帮口袋里不差钱客人的刚需,阿兰酒家的生意自然就起来了,不但晚上的生意不错,白天的生意也跟着变好,生意好的日子,阿兰酒家一天的流水可以超过4万,断金楼被阿兰酒家比了下去。

  本来嘛,饭店扎堆是好事,形成集群效应,更多的新食客会被吸引过来,盘子变大,大家分润分润,生意都不会差。

  但是,这得有一个前提,饭店与饭店之间必须存在差异化,一个做烧烤,一个做驴肉火烧,生意可以互相帮衬着,可两家川菜馆挨着,那必须得死一家,不是伱搞死我,就是我搞死你,绝无并存的可能。

  目前的情况,断金楼东四店处于劣势,很可能会被阿兰酒家搞死。

  断金楼是连锁店,每家店之间可以存在一定的差异,但是不能过大,做连锁难也不能在单店的问题上过于灵活,不能东店往东,西店往西,五花八门、花里胡哨的,管理是个大问题。

  相对而言,阿兰酒家比较灵活,朝令可以夕改,稍有风吹草动立马可以调整,比如夜宵生意,断金楼不是没有人发现这个商机,只是东四店若是做宵夜,人员调配,其他分店是否要保持同步等等,牵一发而动全身。

  而且……

  “霍天的心思野了,他现在一心想去盖房子,还和我商量要抽走断金楼的流动资金。”交代完饭馆竞争的事后,易瑾茹又撂下这么一句。

  “不奇怪。”南易淡淡的回了一句。

  前不久,京城市政府派了一个规模很大的代表团去香塂,在那边搞了一个招商会,任务只有一个,卖地。

  招商会非常成功,方氏集团还有另外四个大地产商都非常给面子,京城的地图都没看就签订了购地合同,京城不花一分钱就可以改善不少市民的居住条件。

  六月,京城又公布了《京城住房制度改革实施方案》以及其他七个配套办法,并于7月1日全面实施。

  在方案里,有一个十年目标——全市人均居住面积达到8.6平方米;住房成套率达到70%,即让七成的市民住上单元式楼房;全部解决人均居住面积3平方米以下居住困难户的住房问题;改造30%的成片危旧房。

  而这次房改有五种基本形式:

  一、建立政府、单位住房基金。

  南易看过条款细则,这一条和普通人没啥关系,就是单位内部分房

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