就是抛弃单纯的种植业，而是实现农牧并行的模式。
为此，霍崇甚至下令取消了历史悠久的杀牛禁令。现在牛已经是可以合法屠宰的牲口。甚至鼓励以卖牛肉为生的专门饲养场。如果收牲口的都不愿意收，说明牲口定然有问题。
孔不更给了大舅哥一个建议，“大哥，你何不好好请教教授养牲口的技术人员。”
大舅哥怒道：“我请教了，我专门请教了。可那帮人没用，都是些没用的东西！”
孔不更对自家大舅哥评价并不高，虽然也觉得那帮教授饲养技术的技术人员很可能有问题，却还是对大舅哥感觉很不好。
而且华夏朝廷里面对于这等以权谋私的事情非常抵触，尤其是霍崇要建立新的礼部。在霍崇的理念中，科学与民主是核心所在。从科学的角度，饲养牲口本身就是一个科学的过程，只有当下对于技术研究的程度不够，而不存在某种神秘力量决定结果。
孔不更是下了决心要成为新礼部的一员，自然没有给别人找借口阻止的理由。
如果不能批评别人，那就只能从自家大舅哥入手。孔不更耐着性子问道：“大哥，你既然请教了技术人员，总的有些心得吧。何不说来听听。”
大舅哥支支吾吾，言不达意的说了一阵。孔不更很快就听明白了，“大哥，你到底是想挣钱，还是想把牲口先养好，再把养好的牲口卖了挣钱？”
“这……有分别么？”
孔不更已经如明镜般，“大哥，不如这样。你把这摊生意收手。我帮你找人接了。你看如何。”
大舅哥面露喜色，终于松了口气。然而孔不更继续说道：“收这摊生意的钱不会让你亏，不过你的牲口若是不好，也赚不到什么。”
仿佛被针刺一下，大舅哥登时激动起来，“那不中！你都当了这么大的官，还敢有人不听你的话么？”
孔不更心道，不听话的人不就在我面前么？
然而大舅哥既然靠不住，孔不更也不想再惹出别的事情。霍崇并不是一个尖酸刻薄的人，却不是个看不清局面的人。孔不更若是现在就这么搞，定然有人要把事情捅出去，至少是记下来。现在的徐州可是天子脚下，那时候孔不更要遇到的事情可就更麻烦。
孔不更可不会为了大舅哥而活，这边继续工作。没几日，部门发福利，每个人都给了两个搪瓷缸。
要说孔不更也不是没见过世面的人，却还是拿着搪瓷缸很讶异。这玩意拎在手里的分量不算很轻，却也太单薄了点。结实度足够，表面光滑，那层釉质也有些怪异。
最后还是没弄明白搪瓷缸子是怎么造的，孔不更也放弃了深追。只觉得这东西用起来感觉不错。
刚放下搪瓷缸，这边已经有人前来。却是韦伯，见到孔不更的缸子，韦伯笑道：“这东西须得多刷
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