错，说不定我做好就想吃了。”

　　度兮兮知道继续这样什么都吃不下是不行的，不仅大家心里瞧着担心，她自己也很担心，她也只能努力地去做出一些改变，这样大家都能放心了。

　　冷藏柜里的食材很多，因为高科技的原因，里头的食材不管是什么时候放进去的，现在都还是很新鲜的状态，度兮兮想了想，只是拿出一只去头去尾，被对半切开的鸡身，打算做一道椒麻鸡。

　　椒麻鸡的做法很简单，将开膛鸡肉经过煮、泡、吹、撕等工艺之后，主要选取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的鸡肉，与调配好的椒麻汁一起搅拌。

　　椒麻鸡吃起来麻醇咸鲜，香咸麻辣，用来开胃是个不错的选择。

　　做椒麻鸡的第一步，要把鸡身漂洗好后浸在汤中煮，度兮兮当初学习的时候是用的熬出骨油的骨头汤，因此此刻把鸡身放在清水中漂洗多次后，度兮兮抬头对2569问道：“有骨头汤吗？”

　　“有，锅里一直都温着的，是给您补身子的。”都说鸡汤滋补，但度兮兮更喜欢喝骨头汤，所以2569每天都会炖一锅骨头汤，等度兮兮想喝的时候随时给她端一碗，温度把控在刚好能入口的温度。

　　骨头汤只是普通的猪骨熬制而成，除了两小片生姜去腥以外，没有放入别的任何调料，看起来微黄却清澈，当度兮兮把鸡身下下去的时候，还能看到骨头汤晃动时漂浮着的一些小沫。

　　看起来似乎是骨头里头的细碎，度兮兮用勺子把鸡身往下压了压，叫骨头汤把鸡身完全浸没，然后盖上盖子，将电子锅的加热温度调低，细细地开始等待。

　　度兮兮走到一旁，寻出一些花椒，去籽之后与葱花、香菜段、辣椒片、圆葱丝拌在一起，些许的芝麻油和花椒油，在热油泼上去的时候散发出浓重且刺激的香味，度兮兮忍不住挪开脑袋，掩着鼻子打了个喷嚏。

　　这便是椒麻鸡中用来搅拌的椒麻汁了。

　　鸡身要煮很久，度兮兮把椒麻汁用碗盖住，然后出去和两个孩子玩闹，等吃过午饭，度兮兮外出散步回来，鸡身才算彻底煮好。

　　度兮兮打开盖子之后，骨头汤已经少了大半，吸饱了骨头汤的鸡身看起来黄亮亮的，筷子刚好能扎进去，但提起来却不会叫鸡肉从鸡架上散下，这就是最好的状态了。

　　度兮兮把鸡肉从鸡架上取了下来，放在一个盘子上，满满一盘子的鸡肉上淋下椒麻汁，好看的颜色顿时混合成一片，度兮兮用筷子把它们搅拌了好几个来回，等鸡肉已经完全与椒麻汁混合了，她才满意地点点头，叫2569把它端到外面去。

　　度兮兮把用过的餐具厨具都收拾好，然后脱下围裙，擦着手走出去，这会儿一一和二二应该已经上楼去睡午觉了，柯刑知道度兮兮做了好吃的，就自己先下来

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