的芦苇砍掉了一些,方便待会捉鱼。
这一宽敞了,鱼也就无处可躲了。
一个个养的膘肥体壮的鱼,在泥水间钻来钻去,但因为太大了,水都有些淹没不住,一手下去,只要不打滑,立马就可以把鱼抓住。
秦朝阳两个小家伙虽然年纪小,但手劲大,而且不害怕,撸起袖子对着面前的鱼就是狠狠的一抓,再飞快的放在已经装好水的桶子里。
大喊道:“婶婶,看我抓到了!”
“真棒!”顾乔就站在小道上往下看,看到哪里有鱼就赶紧告诉他们。
忙活了差不多两个小时,田里面的鱼才全都被抓了起来,顾乔数了数,总共有七条,柳蓉蓉那边还要多一点,有八条。
“这可真是太划算了!”柳蓉蓉算了算她们刚买的时候,也是差不多十多条小鱼苗,现在能收获一多半,而且各个都特别肥美,她们还从来没怎么管过,只是到时候就过来抓了,怎么算都觉得很划算啊。
几人在这边的动静不小,也吸引来了不少看热闹的人。
开始听到顾乔她们说在捉鱼,还有些不相信,这会儿看到桶子里满满的收获,羡慕极了,纷纷问道:“小顾啊,你这是怎么养的鱼呀?”
虽然河里面也是有鱼的,但那鱼毕竟不好抓,能吃到鱼的时间不算太多。
但自己养就不一样了,不仅可以想吃就吃,尤其是那种丰收后的喜悦感,更是令人舒服。
顾乔也不藏私,就笑着把稻花鱼这件事告诉了大家,“到时候等到新一季的稻子种下去了,大家也可以试试,就买那种小鱼苗就成。”
“行,那到时候我肯定要买两条回来,就冲着有这么大的鱼!”
大家笑呵呵的,看着顾乔和柳蓉蓉的收获特别羡慕,不过也没人不懂事,说什么要她们送点给自己,毕竟现在最宝贵的就是粮食了,谁家都缺,给你了自己家里又吃什么呢?
顾乔就带着两小只回家了。
她没下田,身上倒是挺干净的,不过两个小孩到处都变得脏兮兮的了,一回来,顾乔就赶紧把他们赶到了浴室里。
自己对着这半桶鱼想着要怎么吃。
这些鱼在被捉的时候,鳞片是有些弄伤了的,肯定养不久,但是死了之后做就不新鲜了,所以要赶紧处理了。
顾乔想了想,决定拿出一条做蒸鱼,再做一条烤鱼,剩下的,就都做成干鱼。
在她老家每年过年,备年货的时候,除了腊肉腊鸡以外,最受大家欢迎的就是这种干鱼了。
方法也很简单,把新鲜的草鱼去除鳞片,加上辣椒、盐和酱油腌了之后,直接放在阳光下晒着就可以了。
等到晒干了就能保存起来,想吃的时候,用热油一煎,焦香金黄的鱼肉上再放上一点辣椒和葱花,就又好看又好吃了。
不过顾乔现
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