就在同一天,万矜见到了一个老熟客。
“你好啊钟先生，你来了。”
钟泰宁张口就是：“万老板别来无恙啊，关于来我芙蓉大酒楼的事情您考虑好了吗？待遇不变哦,如果你有这个想法的话也欢迎随时联系我,其他的都好商量。”
着，他拿出一张名片放到点餐台上。
但万矜只笑『吟』『吟』地跟他打极：“钟先生今天来就是为了这事吗？我店里出了新品卤猪蹄哦，钟先生有没有兴趣了解一下？下午五点还有一轮可以抢购哦。”
尽管卤猪蹄这个餐品已经足够火爆了，在天天心心念念着抢购卤猪蹄的人拎出来几乎可以整个a大挤满,但万矜还是不遗余力地宣传着她的新品。
然而让万矜没想到的是，她完这句话之后,钟泰宁突然拿出手机来解锁屏幕递到她面前，万矜看清了上是一个熟悉的取餐号，而后钟泰宁笑眯眯地同她：“麻烦万老板,一份卤猪蹄。”
“……”
原来这人是有备而来啊。
接着钟泰宁端着卤猪蹄就去找位置坐下了，就像完没有劝万矜去芙蓉大酒楼这回事一样,只是一个普通的抢到了卤猪蹄的幸运顾客。
夏苗收拾好碗筷从厨房里出来就见到钟泰宁这个要挖老板墙角的号大敌，一时间警惕起来，却见他面前是一只卤猪蹄,不免有点惊讶,不这点惊讶很快就去了,对老板厨艺真香的人她已经见得多,就算是芙蓉大酒楼的总经理怎么样？还不是为老板的厨艺臣服了？
这么一想,夏苗就高兴起来了，神清气爽地从钟泰宁面前走,只可惜钟泰宁并没有分神去注意她，他的关注点在这只卤猪蹄上了。
钟泰宁对于猪蹄的研究也不少，他芙蓉大酒楼有一道卖得很好的菜品就是沙姜猪手,是本地人非常喜爱的一道凉菜，而这道菜选用的是上好的猪前蹄所制成，吃起来口爽滑劲道弹牙，搭配上沙姜的味道，当美妙。
而万记卤味店制作卤猪蹄所选用的也是猪前蹄，猪前蹄比于猪后蹄而言肉较少，主要吃的就是蹄筋的口，而猪前蹄的蹄筋跟后蹄比较起来会圆润一些，粗细也更为均匀，因此用来做卤猪蹄也再合适不。
再一看这卤猪蹄，不仅外皮已经被染上了红棕『色』，就连那蹄筋也是通透的酱『色』，要是动一动盘子，连着整只卤猪蹄的皮肉都会随之晃动起来。
这卤猪蹄做得真是好啊。
钟泰宁在心里赞叹一声，动起手来，直接抓起整只卤猪蹄送到嘴边就是一大口，顿时就什么想法都没有了，“软糯香嫩”四个大字在脑海里3d立体环绕起来，舌和牙齿则在享受一场味觉狂欢。
“咦，老钟，你来了啊，万老板还是不肯答应跟你走吗哈哈哈哈哈！”
汤志天一进店来就发了钟泰宁，还以为他来劝服万矜到芙蓉大酒楼
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