3)0130 猪_四合院:从聋老太太开始
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  肉在现在华國的肉类消费占比中非常的高,差不多要占80%以上,目前国内人均猪肉占比大约是3KG。

  这个数据真假就不知道了,小卫估摸着是按照生猪产量来算的,真实占有量是要去掉一些骨头下水,还要扣掉出口的猪肉。

  反正以他周围认识的人的情况,人均3KG肉肯定是没有的,对折一半还差不多,要知道他周围的人已经算是处于收入金字塔顶端的那一票了。

  要说咱们国家的人为什么这么偏爱猪肉,好吃?这肯定是有一些,但是牛羊鸡这些就不好吃了吗,味道好也只能是一个不怎么重要的理由。

  最重要的是现在的各种物资十分的匮乏,食物短缺,猪这种东西又浑身是宝,包括猪的便便。

  好吧,先不说猪便便的事,先说猪本身,其实你给现在的人讲什么热量、营养成分之类的大部分人都听不懂。

  最直接的还是从生活中所观察到的,一刀下去,猪身上的肉就比牛羊身上的多,而且肥肉多,就这一点已经是决定性的因素之一了。

  上面这点是大家的需求高,那为什么农民愿意养猪呢,要知道牛羊鸡的需求也不少,那就扯到基层大众心里面的那本账了。

  普通农民的账就离不开种地,而农业生产又离不开施肥,之前说过便便的好处,而猪的便便更是其中的佼佼者。

  说起肥料,避不开氮磷钾,其实猪粪里面这三样的含量也只是不错,钾含量比不过禽类的,氮磷的含量也就只比牛的好一点点。

  但是说这些没用,数据再好还得看实际效果,猪粪在现实中的表现就是最好用!

  要知道肥料是需要沤肥腐熟的,猪粪这东西分解的特别快,而且比较温和,不会伤害农作物,所以农民喜欢用这个。

  不像是鸡粪,虽然氮磷钾的含量高,但是分解的慢,有时候还招虫子,至于牛粪,那玩意的营养低,要不怎么都用来烧的呢,羊马的粪也是各有各的缺点,算下来就猪粪最适合最为农家肥来使用了。

  而且猪还不挑食,啥玩意都吃,吃的多长得快拉的也不少,一头猪生产出来的肥料甚至够好几亩地用的。

  而且如果说猪现在的料肉比是4左右,那么牛羊的料肉比就得10左右了,关键后面这两玩意还挑食。

  但话又说回来了,好处那么多为什么现在农民为什么还不愿意养,那就是农民看不到直接的利益。

  而他这边就简单了,把猪养好了评先进,评上先进涨工资有奖励,多简单的事。

  等三人吃完饭,准确的说是马仁礼和王满吃完了,小卫还在啃他的玉米棒子,他已经好久没吃这种老玉米棒子了,空间里面也没有,只有什么水果玉米、黑玉米、粘玉米之类的,就是没有这种笨玉米棒子,他这是吃上瘾了。

  马仁礼拿出他的本子写写

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