简妙音小姑姑她特别气愤，她对她老公说：“家里接了电话没吭声，不知道他们怎么回事。有可能是真的没告诉我们方法，骗我们的。以后去他看他们少卖点东西去。真是太过分了，害我们这么冷的天，又去河里站了这么久，没捞上什么鱼。”
可是她忘了这么冷的天，他爸妈也是在河边捞的鱼，捞到后还特意打电话给她让她去拿，还特意给她拿走了一大桶。他们一点都不懂得感恩，也忘记了自己父母的不容易。
简妙音和刘薇还有罗氏他们提着东西，一直走到镇上，回到镇上之后，把东西收拾好，罗氏开始做饭，简妙音也开始帮忙。简妙音说：“妈，要不我来做吧，我学着一道菜，想试试，叫做啤酒鱼。”
罗氏说：“妙妙，你咋学的？你最近都在上学，在家也没见你怎么做饭啊？我们家都没啤酒，怎么做啤酒鱼啊，你爷爷家才有啤酒。”
简妙音说：“我在书上看的呀。”
刘薇说：“妙妙，你在本书上看的呀？你居然除了学习之外，还看了课外书吗？看的是菜谱吗？”
简妙音说：“其实，我记错了，不是书上看的。是我上次和班主任他们一起去市里参加比赛。大家一起在饭店吃饭，那里有鱼做的很好吃，所以问了一下老板，老板说是啤酒鱼，就是用啤酒做的。老妈，你叫弟弟去对面小卖部买两瓶啤酒回来吧！我给大家做个啤酒鱼。”
罗氏说：“买两瓶的话，要好几块钱呢，太贵了，买一瓶吧。我们家还有这么多米酒呢，不行就用米酒，要么白酒吧！”
简妙音说：“那行，就买一瓶吧，刚好家里有白酒。省得浪费钱。罗氏从口袋里掏了一张十块钱的纸币，直接递给简妙音的弟弟，简妙音弟弟伸手接过钱，拿着钱从家里下楼去对面买啤酒去了，临走前他说：“妙妙，还有什么东西要买的吗？一次性说了吧？省的我待会还要再跑一趟。”
简妙音想了想说：“没什么要买的，就买个啤酒就行了，家里的姜、葱、蒜、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、这些东西都有。你快点去买了，赶紧回来吧！”
简妙音弟弟说：“好的，妙妙，我现在就去。”
趁着简妙音弟弟去买鱼的功夫，罗氏把从简家村提下来的两条大草鱼都去鳞去腮杀好去内脏了。刘薇提下来的两条大草鱼就罗氏拿了一个大脸盆，先养着了。等她走时候再带回去。
简妙音看罗氏把鱼杀好了，就对她说：“妈，我来吧，你到客厅去休息会。”罗氏看见简妙音把两个衣服的袖子全部捡起来，把围裙系上，又把袖套带上。她把两条草鱼放在切菜板上，把那条草鱼肚子划开的地方划到尾巴上，每个地方都切了几刀，切完之后放在一边，把另外一条鱼也是这样。从肚子两边
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